近期，国家科技部公布了2012年度国家工程技术研究中心验收结果，南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心顺利通过验收并被评为优秀。

2011年9月24日，科技部委托湖南四达科技咨询有限公司对“中心”进行了专家现场验收评估，11月25日，科技部在北京对26个国家工程技术研究中心进行了综合评议，经现场验收专家和验收委员会综合评议，国家肉品质量安全控制工程技术研究中心被评为优秀。

国家肉品质量安全控制工程技术研究中心于2009年2月由科技部批复组建，依托单位为南京农业大学和雨润集团。中心围绕全产业链肉品质量安全控制共性关键技术问题，着力加强能力建设，充分发挥行业引领作用，集聚行业优势资源，通过科技创新，提升行业服务水平，为我国肉类产业可持续发展做出了重要贡献。

三年来，我校国家肉品质量安全控制工程技术研究中心支撑和引领了肉类产业技术进步及自主创新能力的大幅度提升，中心发挥校企合作优势，先后建成了国内一流的技术创新研发平台3个，装备先进的实验室10个，产业化示范基地15个，人才联合培养基地和专家工作站5个，产业服务能力显著提升。围绕国家产业战略需求，以科研项目为纽带，集聚行业拔尖人才和优势资源，开展了技术研发和集成创新。先后承担国家和省部级项目42项，横向课题21项，申请或获得专利131项，其中，发明专利64项（授权29项）、实用新型专利15项（授权13项）、外观设计专利52项、软件著作权3项；牵头或参与制修订国际、国家或行业标准33项（其中国际标准8项、国家标准10项、行业标准15项）；制订企业产品标准或技术操作规程13项；获科技奖励12项、鉴定成果5项；发表论文234篇（其中SCI收录62篇）；开发新产品50余个，其中通过鉴定并投产12个。