第87期会讯
第99期会讯
第98期会讯
第97期会讯
第96期会讯
第95期会讯
第94期会讯
第93期会讯
第92期会讯
第91期会讯
第90期会讯
第89期会讯
第88期会讯
第87期会讯
第86期会讯
第85期会讯
第84期会讯
第83期会讯
第82期会讯
第81期会讯
第80期会讯
第79期会讯
第78期会讯
第77期会讯
第76期会讯
第75期会讯
第74期会讯
第73期会讯
第72期会讯
第71期会讯
第70期会讯
第69期会讯
第68期会讯
第67期会讯
第66期会讯
中国乳业2014年发展四大趋势
时间:2014-05-07 来源:中国食品安全报
趋势一:渠道扁平化电商成为新亮点
渠道扁平化是多年来快消品企业一直在做的事情,以往的渠道扁平化,只是不断地减少中间环节,而当前的扁平化,是不断地缩小和消费者间的距离。让产品更快地进入到消费者的购物篮中,这成为未来渠道扁平化的原则。而随着互联网的崛起,电商渠道成为满足消费群体新需求的载体。如今,在乳品领域中,外资牛奶在1号店、京东等平台蔚然成风,本土品牌中,在天猫上运营也逐渐成熟。
趋势二:产品多元化满足消费所需
由于消费群体的多样性,在竞争激烈的市场环境中,必定会出现满足不同类型消费者的产品,营销就是为了满足消费者的需求,甚至是超越消费者的需求。
在产品方面,各家乳企推出的产品越来越多元化,例如伊利金典与蒙牛特仑苏成为了许多高端人群的选择对象。另外,各个乳企的产品细分更加丰富,例如伊利的QQ星儿童牛奶均膳型专为偏食宝宝定制,光明的“莫斯利安”占据着常温酸奶大面积的市场份额。
趋势三:包装媒体化增添营销手段
所谓包装媒体化,就是把产品的包装当作一个传播的媒体来设计,通过包装能够精确地传递出产品的核心信息,让消费者能够在接触产品的同时获得更多有效信息。
在信息碎片化的当下,我们欣喜地看到,随着二维码技术的普及,已经有越来越多的厂商开始应用此技术,厂家将产品包装上印上了二维码,方便消费者随时扫一扫,快速关注产品信息。另一方面,越来越多的乳企开始注重在产品的包装设计上体现产品格调,如伊利味可滋香蕉牛奶和三元黄小蕉牛奶,就同时采用了香蕉黄色,感觉更加可爱温暖。
趋势四:微营销企业跟着消费者走
微营销就是当前以移动互联网为基础而形成的一种新型的营销方式,在这里主要指微信和微博,通过较低的投入,带来话题性的品牌推广,最终形成良好的品牌效应。目前,各大乳企的官方微博、微信平台已经基本推广普及。目前,伊利各产品线的微博平台数量是最多的,其中最具代表性的“绿社会”。而蒙牛则采用了微博、微信捆绑的方式,方便用户直接添加订阅。